阅读历史
换源:

第293章 找了个洗碗工(第三更)万字完毕求订阅

作品:硬核厨爸|作者:旁墨|分类:都市言情|更新:2020-09-15 20:29:57|下载:硬核厨爸TXT下载
  因为是周末,再加上杨小溪和陈瑶霏两家家长都在,也不用冯一帆他们去照看三个小女孩,所以冯一帆今天中午营业时间往后延续了半小时。

  一直到了三点钟,餐馆的生意确实淡了下来,冯一帆才让妻子挂上了暂停营业牌子。

  结束了这忙碌的一中午,摆在冯一帆他们面前的还有成堆碗筷需要洗。

  看着成堆碗筷,卢翠玲直接说:“儿子,我就觉得,你应该再请个专门收拾和洗碗的,中午你和小林已经很忙,结束了还要洗碗,太辛苦。”

  听母亲这样说,冯一帆无奈地说:“妈,这不是老街面临改建,请了人来,怎么算钱呢?”

  卢翠玲立刻就说:“有什么不好算钱的?你就按天给钱,只是洗碗和打扫,了不起一天给他100,你们也能轻松点啊。”

  苏若曦听到婆婆的话,觉得很有道理:“对啊,我们可以按天算钱,干一天给一天的钱,应该是有这样的临时工的。”

  卢翠玲又说:“行了,这个事情你们别管,下午妈去给你们找个。”

  卢翠玲向来是个比较风风火火说干就干的人,言罢她就洗了洗手,直接就出门去了。

  看到婆婆一副风风火火的样子,苏若曦问丈夫:“让妈一个人去行吗?”

  冯一帆笑着说:“放心吧,妈一个人去搓搓有余的。”

  苏若曦还是有些不放心:“可是妈对我们这边不是很熟悉吧?”

  冯一帆摇头说:“真的别担心,咱妈保证早就已经摸熟了,不然她也不会现在才去的,我们就等着吧,她很快会把人给找回来。”

  苏若曦也没有再多问,看了看几大桶的碗筷,也是感叹:“嗯,确实应该请个专业洗碗,现在生意太好,每天中午的碗筷实在是太多,你和小林两个人真的是太辛苦。”

  林瑞峰听了这话马上说:“姐,我其实不辛苦,大部分活都是师父干的。”

  冯一帆听了笑着说:“行了啊,你小子别光给师父我戴高帽子,还不知道若若奶奶什么时候能把人找回来,这些我们还是要自己干。”

  说着冯一帆也就干起来,林瑞峰自然是赶紧跟着一起干。

  苏若曦见师徒俩在水房里忙碌,也只能是转身回去前面餐馆,想着把餐馆给打扫一番。

  不过等苏若曦回到餐馆里,发现杨志毅和李菲儿正在帮忙打扫。

  杨志毅负责把地上垃圾清理掉,李菲儿则是很认真给擦一擦桌椅。

  见到这种情况,苏若曦赶紧上前说:“溪溪妈妈,溪溪爸爸,这些怎么能让你们干呢?还是让我来吧。”

  李菲儿一边继续擦桌子一边说:“这有什么啊,你们中午已经很辛苦,我们这中午过来吃饭,已经给你们添麻烦,帮着收拾一下是应该的。”

  杨志毅也说:“就是,扫个地我还是能干的。”

  接下来,苏若曦和溪溪的爸爸妈妈一起,开始对前面的餐馆进行打扫。

  在前面餐馆差不多打扫完毕,后面冯一帆和林瑞峰清洗了差不多一半碗筷,卢翠玲竟然就领着一位中年大婶回来了。

  卢翠玲领着人进门,给对方进行了一番介绍:“就是这家餐馆了,你要干的活很简单,中午和晚上营业结束,你负责帮忙清理打扫,主要是负责清洗碗筷和盘子。”

  包括坐在轮椅上的苏锦荣,餐馆里的大家都有些好奇打量被卢翠玲领回来的中年大婶。

  中年大婶同样环顾一圈,仔细地看了看苏记这家小餐馆。然后问卢翠玲:“就是打扫和洗碗,一天80?按天结钱?”

  卢翠玲点头:“对,你只需要干这些。”

  大婶接着问:“那你们晚上会不会要干到很晚啊?要是太晚的话,俺可不能干的。”

  苏若曦立刻开口说:“不晚,我们晚上一般九点结束营业。”

  大婶听到这话,想了想嘀咕:“唔,九点结束啊?那还行,不晚。”

  卢翠玲直截了当问:“你就说能不能干吧?其实打扫我们自己也会干,而且厨房的打扫也不需要你,主要就是洗碗,一天80,干不干吧?”

  中年大婶还是比较谨慎问了句:“那你们这一天要洗多少碗筷盘子啊?”

  卢翠玲有点不耐烦:“你这话问的,你难道还想要计件算钱吗?”

  倒是苏若曦比较实诚说:“平时我们的生意不是非常忙,也就是周末的时候人多一些,像是今天中午大概是150份碗筷,还有一些盘子。”

  中年大婶有些惊讶:“你们这种才营业多久?能卖出去150份那么多?”

  杨志毅站出来笑着说:“大姐,你可不要小看了苏记哦,苏记可是上过菲常见证的,现在可是很出名的。”

  中年大婶闻言奇怪问:“非常见证?那是个啥啊?这馆子开在这样的街上,也能很出名?俺只知道,俺的一个老乡在什么富景楼,那边洗碗一个月给3000呢。”

  一句话把杨志毅给说得一愣。

  大婶却又接着说:“富景楼你们知道吧?是你们这最有名的酒楼哩。”

  卢翠玲马上说:“甭管富景楼给多少,你要愿意干,就是一天80,不干的话,我就再去找人。”

  中年大婶想了想说:“80确实少了点,要不你们给个100,你们这不知道能干多少天,俺可是听说了,你们这条街要拆迁的。”

  杨志毅听了还真是一阵无语。

  说这大婶什么都懂吧?她居然不知道《菲常见证》和苏记。

  要说她什么都不懂?可是人家又知道,老街是面临改建的这件事情。

  不过杨志毅还是补充一句:“要纠正你一下,是改建,可不是拆迁,而且改建的时候,说不定我们还会继续营业的。”

  中年大婶打量了一番杨志毅,又看了看餐馆里其他人,盘算了一下突然奇怪起来。

  “你们这也不少人啊?好像也不缺人手吧?为什么还要请俺呢?”

  苏若曦哭笑不得说:“他们是朋友,平时都有各自工作,是不在这里的,今天是周末,过来玩,顺手帮忙,如果您确实能做的话,那我们就给你……”

  见儿媳明显是准备答应100一天工钱,卢翠玲赶紧说:“我们就给80一天,如果改建的时候我们还能营业的话,你愿意继续干,可以按月来算。”

  中年大婶明显是有些迟疑,卢翠玲摆出不耐烦说:“你能不能痛快点?实在不行,那我就再去找人。”

  终于,大婶点头答应:“行,俺干了,先说好,俺就是洗碗和打扫,其他的可不干。”

  卢翠玲马上说:“当然了,其他那些烧菜的活,你能干的了吗?”

  中年大婶终于确定留下干了。

  苏若曦想了想还是决定跟对方签个合同,免得双方以后麻烦。

  要了对方的身份证,还有对方办理的健康证,找隔壁杨志刚要了份合同。

  苏若曦和婆婆找回来名叫“赵大霞”的中年大婶,签订了一份临时雇佣合同。

  在签订日期上,赵大霞又有些不满:“俺是今天来的,为什么要从明天开始给俺算?就应该从今天开始算的。”

  卢翠玲很果断说:“你今天晚上开始做,我给你40行了吧?”

  赵大霞依旧不满:“那不行,俺是今天来的,你们今天也要给俺80。”

  杨志毅忍不住说:“大姐,你今天中午有没有干活,你还想白拿钱的吗?”

  李菲儿也说:“对啊,大姐你晚上洗碗打扫,那就算晚上的钱嘛,一天80,晚上半天的话,肯定是只能给你40。”

  赵大霞继续说:“你们这餐馆,晚上肯定更忙啊,晚上的碗盘什么的肯定多的,所以只做晚上的,你们也该给80的。”

  苏若曦没有让大家继续扯皮,而是直接做主说:“这样吧,你晚上开始做,我们给60,可以吧?”

  这次赵大霞还算是比较满意:“好,60就60吧,俺吃点亏。”

  杨志毅直接被气得乐出来,但是被妻子给拉住,也没有继续纠缠这个问题。

  就这样,赵大霞算是正式被雇佣了。

  而合同给签好了,冯一帆和林瑞峰后面也已经洗完,卢翠玲只能是领着赵大霞进去,给她说明了一些过程,应该怎么去洗,还有洗好了要放在哪里?

  “你记住了,洗的时候,都在外面的这间水房里,三个池子分别是清洗、漂洗、烫洗,最后全部放进这个连通前面后厨消毒柜里。”

  听完了一系列流程,赵大霞有些惊讶:“你们这小馆子还挺讲究啊?”

  卢翠玲正色说:“当然了,我们这可是百年老店,这些规矩一定要讲的,你可一定记好了。”

  赵大霞倒也比较认真:“放心,俺肯定会记好,俺可不是那种拿了钱瞎混的人,俺既然被你们雇了,俺就肯定会好好给你们干。”

  其实虽然赵大霞提到钱的时候,确实是有些斤斤计较,但人也确实是个实诚人。

  这点也是卢翠玲和她聊了之后发现,才会把她给领回苏记来。

  冯一帆从后厨里来到水房,也是微笑跟赵大霞打了个招呼:“大姐您好,以后就要麻烦您了,您放心,钱我们肯定会每天给您结算。”

  赵大霞点头说:“成,只要你们结钱痛快,俺肯定会好好给你们干活。”

  说到这,赵大霞卷起袖子来,就想要直接开始干活。

  冯一帆笑着说:“大姐不用着急,现在中午休息时间,暂时没有活需要你做,要不你去前面坐一坐吧,或许你可以先出去走走,晚上来就行。”

  赵大霞见没有活,想了想问:“那个老板,俺可以问一下,你们这还有吃的吗?”

  一句话问得大家都愣住了。

  卢翠玲赶紧说:“先说好啊,我们一天给80可是不包吃住的。”

  赵大霞也说:“俺知道,可是俺这不是中午到现在没吃饭吗?就想问问,可不可以在你们这吃点?”

  冯一帆没有让母亲再开口,而是说:“这样吧大姐,我给你煮碗面好了,不过碗吃了之后,你要自己洗,刚好也可以熟悉一下流程。”

  赵大霞满口答应:“成,俺自己洗。”

  冯一帆接着又问:“大姐你要吃什么样的面?”

  赵大霞奇怪问:“面条嘛,还有什么讲究的?给俺来一碗就行。”

  卢翠玲听到这话,有些不满说:“你要搞清楚,你是工人,别搞得好像你跟老板一样,给你吃碗面条,你可别挑三拣四。”

  赵大霞不以为然:“俺也没有挑三拣四,俺真的是没吃饭,给口吃的就行。”

  冯一帆笑了笑说:“行,那大姐你等一等,我去给你煮碗面。”

  刚回到后厨,听到林瑞峰说:“师父,要不还是我来吧。”

  冯一帆摇头:“没关系,煮碗面也不耽误什么时间,你也忙了一个中午,回去休息休息,晚上再过来。”

  林瑞峰还想说点什么,但看到师父已经干起来,他也只好是先离开。从后面巷子里回家,准备去小睡一会,等晚上再过来帮忙。

  冯一帆没有给弄多复杂的面条,就是用后厨里还有的食材,给赵大霞做了一碗鸡汤伊府面。

  当面条煮好了,冯一帆端出来给赵大霞时。

  赵大霞一闻到味道,顿时惊呼:“天呐,这怎么这么香啊?老板,你们家这面条,是用什么煮的啊?这么香。”

  卢翠玲撇撇嘴说:“这个可不是一般的面条,这个是鸡汤伊府面,一碗卖30的。”

  赵大霞刚吃了一口,有些惊愕地说:“啥?这一碗要卖30呢?”

  但是下一刻,当赵大霞开始咀嚼口中面条,混合着吸溜进口中的汤,马上就吃出了这面条的与众不同。

  接下来,赵大霞一言不发,迅速将一碗鸡汤面给吃了个干净。

  完全吃完,连汤底都给喝了个干净。

  “嗝……”先是打了个饱嗝,接着赵大霞说:“这碗面,这碗面真的是太好吃了,俺从来没有吃过这么好吃的一碗面,30一碗真是太值了。”

  卢翠玲见赵大霞这样说,老太太脸上也是浮现出骄傲的神情。

  冯一帆则笑着说:“这就是咱们餐馆特色,我们也是靠着这一碗面,维持每天中午生意。”

  赵大霞抹了一把嘴,还忍不住咂摸了半天嘴巴,回味了一阵说:“嗯,老板你这碗面真好吃,难怪一个中午能卖出一百多碗,俺觉得这个数量都少了。”

  冯一帆面带微笑摆摆手:“人手有限,我们餐馆也小,一百多碗算是我们的极限。”

  赵大霞马上说:“老板,你们可以扩大经营啊,这样的面如果卖一天的话,还不卖出去一千碗啊?一碗30的话,那可就是三万啊。”

  卢翠玲摇头说:“行了行了,怎么做生意不用你教,吃饱了你洗一遍碗,给我们看看。”

  赵大霞也没有再多说,立刻就开始洗碗。不得不说中年大婶手脚还真很麻利,而且步骤是一点没错,真的是听冯一帆之前说了一遍就记住。

  看赵大霞完成了,冯一帆也点头说:“嗯,大姐你干的很棒。”

  赵大霞笑了笑说:“这不算啥,俺们出来干活的,就是要手脚麻利,不然你们也不能请俺。”